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Matato : une librairie où les livres ouvrent aussi la rencontre
À Nivelles, Magali et Laurent ont créé un lieu chaleureux où l’on vient chercher un livre, boire une tisane, échanger… ou simplement prendre le temps.
J’ai le bonheur d’inaugurer avec cet article mes Résonances du mercredi : des rendez-vous écrits pour vous transmettre ce qui fait écho dans mon quotidien...
Pour cette première résonance, j’ai choisi un lieu que je connais, que j’apprécie et qui porte profondément ce désir de partage : la librairie Matato, à Nivelles, ouverte
il y a 5 jours


Automne 2026 - Cycle de pleine conscience
Huit semaines pour ralentir, observer vos automatismes et apprendre à répondre autrement à ce qui vous sollicite
Et si l’automne devenait le moment de vous arrêter vraiment ?
Non pour vous couper du monde, mais pour apprendre à rencontrer autrement ce qui vous traverse : les sensations, les pensées, les émotions, le stress, les automatismes et les événements du quotidien.
En octobre 2026, je proposerai deux nouveaux cycles de pleine conscience :
➤ à Nivelles, au Matato ;
➤ à
il y a 6 jours


Pancakes de patate douce
Des pancakes moelleux, nourrissants et naturellement sans gluten
Ces pancakes salés à la patate douce constituent une alternative simple au pain et aux préparations céréalières classiques.
Leur texture est tendre, leur saveur légèrement sucrée, relevée par une pointe de curry.
Ce sont des accompagnements originaux de repas principaux.
Ils peuvent donc aussi être servis au déjeuner accompagnés d’œufs, d’avocat, de légumes, de poisson fumé ou d’une tartinade salée.
il y a 7 jours


Houmous de lentilles corail
Une tartinade douce, onctueuse et riche en protéines végétales
Le houmous de lentilles corail est une alternative colorée et savoureuse au houmous traditionnel.
Grâce au trempage et à une cuisson très courte à la vapeur, les lentilles conservent une texture agréable tout en restant faciles à mixer.
Ce houmous peut être servi au déjeuner, tartiné sur une galette, ajouté dans une assiette composée ou proposé comme dip avec des légumes.
Il figure également parmi les propositi
il y a 7 jours


Pancakes salés aux graines de chia
Ces pancakes constituent une alternative intéressante au pain et aux déjeuners traditionnellement sucrés.
Leur texture moelleuse permet de les accompagner de garnitures salées riches en protéines, en bonnes graisses et en végétaux.
Ils peuvent être préparés avec différentes farines, selon les tolérances et les préférences :
- petit épeautre,
- sarrasin,
- ou châtaigne.
Ils conviennent particulièrement bien au premier repas de la journée, pour rompre le jeûne avec une as
il y a 7 jours


Galettes de légumes maison
Un déjeuner ou un accompagnement salé, végétal et rassasiant pour bien commencer la journée
Ces galettes de légumes constituent une belle alternative aux déjeuners sucrés traditionnels.
Simples, rapides et nourrissantes, elles permettent de commencer la journée avec des légumes, des fibres et une source de protéines.
Elles peuvent être préparées avec un œuf ou, en version végétale, avec du tofu soyeux.
Les flocons choisis permettent également d’adapter la recette au profil
il y a 7 jours


Overnight porridge au sarrasin
L’overnight porridge est une préparation réalisée la veille, qui permet d’obtenir un repas prêt à déguster dès le matin.
Il constitue une option intéressante pour le déjeuner, c’est-à-dire le premier repas de la journée qui vient rompre le jeûne nocturne.
Cette proposition convient particulièrement aux personnes qui apprécient un repas doux, rassasiant et facile à préparer.
Elle est adaptée à des profils métaboliques spécifiques.
Elle peut, cependant, être adaptée selon le
il y a 7 jours


Options Cohérentes de Déjeuner
Des Idées - Des Recettes
Des repas nourrissants, protéinés et riches en bonnes graisses pour démarrer la journée autrement.
Pour composer rapidement un déjeuner, choisir :
1- une protéine ;
2- une bonne graisse ;
3- des végétaux ;
4- éventuellement un féculent correctement préparé.
il y a 7 jours


Sculpter le Visage : ≪ Focus sur le double menton ≫
Comprendre les causes pour agir efficacement Le double menton n'est pas uniquement une question de poids. Cette zone est influencée par plusieurs facteurs : les muscles, la posture, la circulation lymphatique, la qualité de la peau et la répartition des graisses. La bonne nouvelle ? Plusieurs de ces facteurs peuvent être influencés naturellement. Au fil de cet Article Pourquoi ai-je un double menton ? Ce qui se passe réellement sous la mâchoire Les 5 leviers d'action À reteni
8 juin


Soupe crue aux épinards et à l’avocat
Cette recette est librement inspirée des recettes de Pol Grégoire, qui a été pour moi une référence majeure dans la découverte de l’alimentation vivante.
Cette soupe associe la douceur de l’avocat à la vitalité des épinards.
Elle offre une texture onctueuse, une belle densité nutritionnelle et constitue une excellente façon d’intégrer davantage de légumes crus dans son alimentation.
2 juin


Soupe crue à la betterave rouge
Cette recette est librement inspirée des enseignements de Pol Grégoire.
La betterave apporte une belle couleur, une saveur douce et une richesse nutritionnelle remarquable.
Associée à l’avocat, aux huiles de qualité et aux légumes racines, elle donne naissance à une soupe onctueuse, nourrissante et rafraîchissante.
2 juin


Pratique quotidienne – Rides de la marionnette / d'amertume
Les lignes marionnettes racontent aussi l’histoire de muscles qui se contractent, de tensions qui s’installent, de mâchoires qui serrent et de tissus qui perdent peu à peu leur mobilité.
Dans ce protocole, nous n'allons pas chercher à « tirer » la peau vers le haut.
Nous allons :
- détendre les muscles qui tirent les commissures vers le bas ;
- réactiver les muscles qui soutiennent les joues ;
- assouplir les tissus autour de la mâchoire ;
- favoriser le e drainage lymphatiqu
2 juin


Protéines, ADN, ARN et épigénétique :
ce que le corps fabrique avec ce qu’il reçoit Dans un premier article, j’ai parlé des protéines sous l’angle nutritionnel : leur rôle, les acides aminés, la qualité des apports, la digestion, les sources animales et végétales. Ici, j’aimerais aller un cran plus loin. Parce que les protéines ne sont pas seulement des nutriments.Elles sont aussi l’une des expressions les plus concrètes de ce que notre corps fabrique chaque jour. Au Fil de cet Article ADN, ARN, protéines : le fi
28 mai


Protéines/ Acides aminés et neuromédiateurs
Quand on parle de protéines, on pense souvent aux muscles, à la récupération sportive, à la sarcopénie ou à la masse maigre.
C’est juste. Mais c’est incomplet.
Les protéines de qualité apportent des acides aminés, et ces acides aminés sont aussi des matériaux de base pour fabriquer une partie essentielle de notre équilibre nerveux : nos neurotransmetteurs, nos neuromédiateurs, et certaines hormones ou neurohormones...
28 mai


Thérapie Communautaire Intégrative
Dans un monde où l’isolement, le stress, les ruptures sociales et les fragilités individuelles prennent de plus en plus de place, il devient essentiel de créer des espaces où la parole peut circuler autrement.
La Thérapie Communautaire Intégrative, souvent appelée TCI, est une méthodologie psychosociale qui s’inscrit dans cette intention : prévenir la souffrance, soutenir la santé mentale communautaire et renforcer les liens humains par l’écoute, la parole et le partage d’exp
26 mai


Pratique quotidienne — Protocole bouche pulpeuse
Objectif général :
Cette pratique quotidienne vise à travailler les rides autour des lèvres en combinant :
➤ tonification musculaire ciblée ;
➤ relâchement myofascial ;
➤ définition naturelle du contour des lèvres ;
➤ stimulation douce de la circulation lymphatique.
Durée : moins de 10 minutes.
❇︎ Idéalement : tous les jours pendant au moins un mois.
26 mai


Sculpter le Visage - ≪ Focus Bouche Pulpeuse ≫
Comprendre les rides autour des lèvres… et agir autrement
Les rides autour de la bouche ne sont pas seulement une question d’âge. Elles racontent aussi une manière de vivre son visage : tensions répétées, perte de soutien des tissus, déshydratation, habitudes mécaniques, sursollicitation musculaire.
La bonne nouvelle : il existe des leviers naturels, cohérents et progressifs pour améliorer la qualité de cette zone fragile.
25 mai


Transmettre le Reiki avec présence et justesse
Corinne a une vraie capacité d’écoute.
Elle prend le temps d’entendre ce qui se dit, mais aussi ce qui se cherche derrière les mots. Elle n’est pas dans la réponse automatique, ni dans la posture de celle qui sait à la place de l’autre.
Et il y a chez elle une volonté sincère de rester en lien, de comprendre, d’ajuster, de ne pas se fermer.
C’est à cet endroit-là que je reconnais son authenticité.
Une authenticité qui n’est pas parfaite, ni fabriquée.
Une authenticité humai
21 mai


≪ Marcher pour le monde ≫
Cette pratique de marche méditative, offerte par Joe Dispenza, invite à marcher autrement : non plus seulement pour se déplacer, mais pour incarner un nouvel état intérieur.
Pas besoin de comprendre beaucoup.
Il s’agit surtout d’entrer dans l’expérience : marcher avec présence, ouvrir le cœur, poser une intention, et laisser le corps s’accorder à une nouvelle fréquence.
17 mai


Méditation marchée : revenir à soi, pas après pas
La méditation marchée est une pratique simple, profonde et très accessible : il ne s’agit pas seulement de marcher pour se déplacer, ni même de marcher pour faire de l’exercice.
Il s’agit de marcher en conscience, avec une qualité de présence qui engage le corps, le souffle, l’attention et l’intention.
À partir d’un geste très ordinaire — mettre un pied devant l’autre — la marche devient alors un espace de transformation intérieure.
Le corps avance, mais quelque chose en no
17 mai
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