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Cake salé sain, généreux & infiniment déclinable
J’ai composé ce cake de façon très instinctive, en m’appuyant sur une base que j’aime et en l’enrichissant avec ce que j’avais sous la main.
C’est aussi pour cela que j’aime ce type de recette : elle sert de socle, de point d’appui.
À partir d’une base simple — œufs, poudre d’amandes, fromage, huile d’olive — on peut imaginer une infinité de variantes, selon la saison, l’élan du moment ou le contenu du placard.
7 janv.


Acidité, minéraux et équilibre interne
Le corps humain maintient le pH du sang dans une zone extrêmement précise, indispensable à la survie cellulaire et au bon fonctionnement des enzymes.
Toute variation importante de ce pH mettrait rapidement l’organisme en danger, ce qui explique la puissance des mécanismes de régulation acido-basique.
Ce n’est pas l’acidité ponctuelle qui pose problème mais la répétition chronique d’un déséquilibre acido-basique sans apport minéral suffisant pour le compenser durablement.
28 déc. 2025


Vision & Intentions de « Voies du Corps »
L’axe central des Voies du Corps est le corps comme point de départ.
Le Corps en préservation de l'harmonie. La Conscience au service de la Prévention.
Le Mouvement y est abordé comme un langage vivant, accessible à tous, qui permet de remettre de la circulation, de la présence et de la clarté dans l’organisme.
L’Alimentation est envisagée comme un dialogue entre la nature extérieure et la nature intérieure de chacun.e
La Conscience est une dimension à cultiver dans l’expé
18 déc. 2025


Aliments alcalinisants, aliments acidifiants
L’équilibre acide-base du corps est un thème qui revient souvent dès que l’on parle de vitalité, de digestion ou de bien-être global. Même si l’organisme possède ses propres systèmes très efficaces pour maintenir un pH stable, notre alimentation et notre mode de vie peuvent faciliter — ou compliquer — ce travail. Comprendre ce qui favorise l’acidité ou l’alcalinité est un pas important vers une santé plus cohérente et plus durable.
19 nov. 2025


Boulettes de Viande
Ces boulettes de viande sont une préparation savoureuse, simple et polyvalente. Elles se cuisinent rapidement, s’adaptent à tous les repas, et se conservent facilement. Riches en herbes et en épices, elles apportent du goût et du réconfort, chaudes ou froides, seules ou accompagnées d’une purée ou d’une sauce légère.
31 oct. 2025


Base de bouillon de poulet
Ce bouillon de poulet est une préparation de base, simple et précieuse. Il sert de fond pour une multitude de plats : potages, cuissons lentes, sauces, purées, et bien plus encore. À garder toujours sous la main, en frais ou au congélateur, pour enrichir vos recettes du quotidien.
31 oct. 2025


Une Synergie végétale, alliée naturelle contre la dépression et le burn-out
L’objectif n’est pas de supprimer la production de cortisol. Il s’agit plutôt de rétablir un équilibre, en stimulant naturellement la production d’hormones du bien-être. C’est précisément là qu’intervient cette Synergie végétale : jus réalisé à partir de 11 plantes adaptogènes.
Grâce à sa synergie d’ingrédients naturels, ce jus aide l’organisme à mieux gérer le stress, à favoriser la détente et à renforcer la résilience émotionnelle.
21 oct. 2025


Repas Formation : Découvrez le BOOST!
Un repas pour apprendre
5 jours pour transformer votre alimentation et votre énergie
Ce n’est pas un régime, c’est un déclic !
Lors de cette soirée conviviale, vous découvrirez la technique du BOOST, une méthode innovante qui vous permet de perdre jusqu’à 2,5 kg en 5 jours, sans frustration ni privation.
9 oct. 2025


Shoyu et Tamari
Le Shoyu offre une saveur douce, équilibrée, légèrement sucrée.
Il est idéal pour les usages à cru : assaisonnement des salades, des légumes vapeur, des sushis, ou en vinaigrette.
Sa fluidité et sa rondeur en font un condiment de tous les jours.
Le Tamari, plus dense et salé, possède une richesse en umami qui le rend parfait pour les plats mijotés, les sauces épaisses, les woks ou les bouillons.
Il résiste bien à la cuisson et développe des arômes profonds lorsqu’il est c
23 sept. 2025


Le Bhakti Yoga expliqué simplement
Le Bhakti Yoga — souvent appelé le yoga du cœur — est l’une des principales voies spirituelles du yoga dans la tradition
hindoue. Il ne s’agit pas de postures physiques comme dans le Hatha Yoga, mais d’une pratique entièrement tournée vers l’amour et la dévotion envers le divin.
Cette pratique s'inscrit dans les 6 dimensions de Yoga que nous pratiquons en séance et dans le quotidien
29 août 2025


Article de suivi de l’Atelier « Yoga des Hormones Féminines »
Vision et pratique globales sur les Hormones qui soutiennent ou limitent les Femmes
Intentions de l'Atelier
- Santé holistique : Relier corps, esprit et énergie/conscience pour un équilibre hormonal naturel.
- Autonomie : Encourager l’auto-observation et l’expérimentation pour mieux gérer sa santé.
- Sororité & rituels : Créer un espace de partage et instaurer des pratiques harmonisantes entre femmes.
24 août 2025


Jalandhara bandha
Jalandhara Bandha, aussi appelé le "verrou de la gorge," est une technique yogique qui implique une contraction spécifique du cou et de la gorge.
Il fait partie des trois bandhas principaux en yoga, avec Mula Bandha et Uddiyana Bandha.
22 août 2025


Les Bandhas : Les Mudrā qui concentrent l’énergie
Bandha veut dire ici « Blocage, Contraction, Verrou »
Les Bandhas sont des contractions musculaire qui vont agir sur le flux d'énergie. Ils agissent comme des verrous qui vont bloquer l'énergie.
Une fois qu'ils sont ouverts (relâchés), l'énergie circule plus facilement et plus vivement.
Autrement dit, les bandhas régulent l’énergie dans le corps : ils permettent d’augmenter la pression, puis de la relâcher, dans telle ou telle zone du corps, renforçant ainsi les zones plus
22 août 2025


Les Hormones Féminines : Équilibre, Émotions et Yoga Thérapeutique
Les hormones sont les messagères invisibles de notre corps.
Elles orchestrent les cycles, les émotions, la fertilité, la peau, les cheveux, le sommeil… bref, elles influencent presque tout. Et pourtant, leur rôle reste souvent méconnu ou sous-estimé.
Grâce au Yoga des Hormones, une pratique douce et ciblée, il est possible de soutenir naturellement cet équilibre si précieux.
21 août 2025


Voix et Santé : un lien puissant entre corps, émotions (empreinte énergétique) et transformation
La voix est le reflet de notre état intérieur, un indicateur subtil de notre santé physique, mentale et émotionnelle.
De plus en plus de recherches scientifiques et pratiques thérapeutiques montrent que la voix peut être utilisée comme un véritable levier de transformation et de guérison.
Lors des séminaires du Dr Joe Dispenza, cette idée prend une dimension encore plus profonde, où la voix devient un témoin de changement biologique mesurable, en lien avec les émotions élev
7 août 2025


Etirement de la Chaîne Musculaire Postérieure
Cet étirement profond est une approche tant préventive que thérapeutique qui base sa raison d'être sur la notion fondamentale de terrain prédisposant.
Le corps forme une unité dont toutes les parties sont interdépendantes, les muscles et leurs enveloppes (les fascias) organisés en chaînes les relient entre elles.
Cet étirement assouplit toute la chaîne musculaire postérieure (des mollets jusqu’à la nuque). Il
permet d’éviter les tensions trop importantes causant lombalgies, b
23 juil. 2025


🌸 Yukuko Tanaka : L'art du massage facial japonais
Yukuko Tanaka, maquilleuse professionnelle japonaise, est devenue une figure emblématique du bien-être et de la beauté grâce à sa méthode révolutionnaire de massage facial : le massage Tanaka, aussi appelé Zogan.
Connue pour son visage étonnamment jeune et lisse malgré son âge, elle a captivé le public japonais en partageant sa technique sur les plateaux télévisés et dans des tutoriels vidéo
Le massage Tanaka active de nombreux points d'acupuncture.
6 juil. 2025


« Nourrir sa Peau de l’Intérieur »
Et si l’éclat de notre peau reflétait bien plus que des soins cosmétiques ? Dans cette vidéo, je vous invite à explorer les liens profonds entre nutrition, conscience corporelle, émotions, et régénération cellulaire.
À travers des clés concrètes et une approche globale du bien-être, découvrez comment soutenir la jeunesse et la vitalité de la peau grâce à :
➣ des gestes simples,
➣ une alimentation ciblée
➣ une présence à soi.
6 juil. 2025


Agrémenter l’eau pour s’hydrater correctement
Seule l'eau pure hydrate vraiment ou l'eau contenue dans les légumes et les fruits. Mais consommer de l'eau plate, à longueur de journée peut devenir monotone voire même rébarbatif. Hors, il y a plein de façons de rendre l’eau plate plus attrayante, sans sucre ajouté ni artifices compliqués.
Voici quelques idées pour y mettre un peu de peps...
19 juin 2025


Vinaigrette à l'huile de germe de blé
L' Huile de germe de blé première pression à froid (comestible) est excellente pour assaisonner vos salades.
Elle est agréable à utiliser du fait de son léger parfum de céréales mais aussi à consommer car elle a un léger goût de noisette.
A garder dans le frigo après l'ouverture.
Une de ces particularités essentielles est de nourrir magnifiquement la peau de l'intérieur aussi :
- Anti-rides puissant grâce à ses propriétés antioxydantes et régénératrices
- Riche en caroté
1 juin 2025
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