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Aliments alcalinisants, aliments acidifiants
L’équilibre acide-base du corps est un thème qui revient souvent dès que l’on parle de vitalité, de digestion ou de bien-être global. Même si l’organisme possède ses propres systèmes très efficaces pour maintenir un pH stable, notre alimentation et notre mode de vie peuvent faciliter — ou compliquer — ce travail. Comprendre ce qui favorise l’acidité ou l’alcalinité est un pas important vers une santé plus cohérente et plus durable.
19 nov.


Retraites au Portugal - Avril & Mai 2026
Réunis vacances, cours d'alimentation vraie et remise en forme yoga & énergie
🌿 Bienvenue au Retraites Voies du Corps - Portugal 2026
Deux expériences complémentaires, pour apprendre à prendre soin de toi autrement.
Tout est concret, pertinent et sain.
Chaque enseignement est facile à reproduire chez toi.
Deux retraites, deux rythmes — une même intention : te régénérer
12 nov.


Base de bouillon de poulet
Ce bouillon de poulet est une préparation de base, simple et précieuse. Il sert de fond pour une multitude de plats : potages, cuissons lentes, sauces, purées, et bien plus encore. À garder toujours sous la main, en frais ou au congélateur, pour enrichir vos recettes du quotidien.
31 oct.


Une Synergie végétale, alliée naturelle contre la dépression et le burn-out
L’objectif n’est pas de supprimer la production de cortisol. Il s’agit plutôt de rétablir un équilibre, en stimulant naturellement la production d’hormones du bien-être. C’est précisément là qu’intervient cette Synergie végétale : jus réalisé à partir de 11 plantes adaptogènes.
Grâce à sa synergie d’ingrédients naturels, ce jus aide l’organisme à mieux gérer le stress, à favoriser la détente et à renforcer la résilience émotionnelle.
21 oct.


Légumes rôtis sauce miel, ail & cacahuètes
Plat complet végétarien
Une recette saine, gourmande et équilibrée pour 2 personnes
18 oct.


Shoyu et Tamari
Le Shoyu offre une saveur douce, équilibrée, légèrement sucrée.
Il est idéal pour les usages à cru : assaisonnement des salades, des légumes vapeur, des sushis, ou en vinaigrette.
Sa fluidité et sa rondeur en font un condiment de tous les jours.
Le Tamari, plus dense et salé, possède une richesse en umami qui le rend parfait pour les plats mijotés, les sauces épaisses, les woks ou les bouillons.
Il résiste bien à la cuisson et développe des arômes profonds lorsqu’il est c
23 sept.


Journée Contemplative en Silence
Une journée pour ralentir, s’ancrer dans l’instant et laisser la Nature ouvrir de nouveaux horizons de perception.
Dans le cadre apaisant du parc d'Enghien, nous explorerons comment le silence et la contemplation permettent de passer d'une attention focalisée à une perception élargie, où l'environnement devient une source vivante d’inspiration et de découverte intérieure.
Alternant temps d’immersion dans la nature, marche silencieuse et pratiques favorisant l’ouverture des
26 mai
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