La soupe de base constitue une préparation fondamentale en alimentation digestive et de récupération. Sans matière grasse, cuite longuement à feu doux, elle permet d’extraire les minéraux et la douceur des légumes tout en respectant les intestins sensibles. Elle peut être consommée telle quelle comme bouillon ou mixée selon les besoins.

Un cycle vivant, modulable et profondément ancré dans les neurosciences Ces soirées de méditation en pleine conscience sont nées d’une conviction fondamentale :la méditation n’est pas une parenthèse dans la vie, mais un entraînement progressif de l’esprit et du système nerveux, au cœur même du quotidien. Elles s’inscrivent dans la continuité d’une approche tissée entre la pleine conscience de type MBSR, les apports des neurosciences, et une pratique incarnée, expérientielle e

Le ghee est un beurre clarifié obtenu par une cuisson douce et prolongée qui permet de séparer la matière grasse pure de l’eau, du lactose et des protéines du lait. Utilisé depuis des siècles, notamment dans les traditions culinaires et ayurvédiques, le ghee est apprécié pour sa stabilité à la cuisson, sa digestibilité et sa longue conservation. C’est un ingrédient simple, ancestral, et étonnamment moderne.

Cette crème est une sauce à tout faire, généreuse et vivante. Elle se prête aussi bien à une trempette d’apéritif saine et savoureuse — où l’on plonge bâtonnets de légumes crus ou légèrement cuits — qu’à un accompagnement de repas, en remplacement d’une sauce plus lourde. Elle trouve naturellement sa place sur du pain, dans un sandwich végétal, ou encore sur des crêpes au sarrasin, où sa douceur minérale contraste délicieusement avec le caractère du sarrasin.

➢ Du stress qui empêche de vivre… à une présence qui permet de vivre pleinement ➢ Comprendre par les sciences contemporaines ➢ ntégrer par une pratique de pleine conscience issue de la MBSR (Gestion du Stress basé sur la Pleine Conscience)

Le visage est un territoire vivant : muscles émotionnels, circulations fines, méridiens, tensions tenaces… Il reflète autant ce que nous exprimons que ce que nous retenons. Le yoga du visage propose d’y ramener du mouvement conscient, de la détente profonde et une qualité de présence qui transforme progressivement les traits et les sensations. Je vous propose un cycle de trois ateliers complémentaires, chacun consacré à une zone spécifique du visage.

L’équilibre acide-base du corps est un thème qui revient souvent dès que l’on parle de vitalité, de digestion ou de bien-être global. Même si l’organisme possède ses propres systèmes très efficaces pour maintenir un pH stable, notre alimentation et notre mode de vie peuvent faciliter — ou compliquer — ce travail. Comprendre ce qui favorise l’acidité ou l’alcalinité est un pas important vers une santé plus cohérente et plus durable.

Et si votre souffle devenait un outil de transformation ? La respiration « Sortir l’esprit du corps » libère l’énergie vitale, apaise le mental et élève la conscience. Pratiquée régulièrement, elle vous reconnecte à votre potentiel intérieur. Une invitation à respirer autrement, en séance et au quotidien.

Cet Atelier propose de visiter les connaissances reconnues et fondées autour des centres énergétiques. Il propose surtout de passer à la pratique qui nous permet d'utiliser ces connaissances fondamentales pour les intégrer à notre quotidien, et en faire des ressources et dynamiques de bien-être, de vitalité et d'équilibre, tant intérieurs qu'extérieurs.