Le kitchari est un plat indien emblématique, à la fois nourrissant, réparateur et très digeste quand il est bien mené. Il est souvent utilisé dans les approches ayurvédiques comme base de repos digestif, de transition alimentaire ou de retour au simple. Ici, je le présente dans une version fidèle à l’esprit traditionnel, tout en l’amenant vers mes principes alimentaires "vivant" : faire germer le haricot mungo (soja vert) avant cuisson.

Idée empruntée à et partagée par : Martine Bailleux Massage, Soins, Accompagnement N° entreprise 0895 027 017 7830 Bassilly...

Cette idée me vient des talents, des sens du beau et du sain de : Lidwine Surmont Naturopathe certifiée + 32 477 65 09 09 Ingrédients...

Ça a de la gueule, c'est savoureux & simplissime à réaliser ! En respectant les proportions, ce repas peut être cétogène en tout cas à IG...

C'est une madeleine de Proust pour moi; d'autant que cette recette dont les légumes sont étuvés à l'huile d'olive me rappellent les...

Une merveille, un délice... En entrée, en plat unique complet, en repas céto... Facile, savoureux, aux ingrédients vrais...

Une nouvelle recette végétarienne & végétalienne inspirée de Pascale Naessens. Les livres de recettes de Pascale Naessens valent le...

Dans le groupe des recettes plébiscité par les enfants, je demande la famille des "Wraps"... Si je veux faire plaisir à toutes et tous,...