Mousse de Fraises délicieuse et rafraîchissante

Toujours dans mon délire de fraises :

Un délice onctueux, qui a de la gueule et qui ravit même les réfractaires à toute forme de cure ou aliment santé

Recette trouvée sur Cookidoo et adaptée aux critères de l’alimentation cohérente

INGRÉDIENTS

• 200g de fraises équeutées

• 125g de framboises

• 10g de sucre de coco

• 1 blanc d'oeuf

  
  

CONFECTION

• Mixer les fraises, framboises et sucre au blender

• Battre le blanc en neige

• Incorporer le blanc d'oeuf dans le mélange de fruits

• Répartir le préparation dans 4 verres et servir avec quelques framboises en guise de décoration