Notre alimentation influence notre poids, mais aussi notre équilibre métabolique et notre santé. Elle s’inscrit dans notre quotidien, avec nos habitudes, notre rythme de vie, notre sommeil et tout ce que nous traversons. À partir du mardi 27 octobre 2026, je te propose huit semaines d’accompagnement pour mieux gérer les glucides dans ton alimentation. Un chemin à parcourir ensemble : nous apprenons, nous mettons en pratique et nous partageons nos expériences, avec des repè

Ces pains ne sont pas des recettes figées.Ce sont des structures vivantes, adaptables, évolutives, à l’image de celles et ceux qui les préparent. En respectant les processus – trempage, germination, hydratation, cuisson douce – nous laissons la matière faire une partie du travail à notre place.Nous allégeons la digestion.Nous rendons le pain à nouveau fréquentable. Ajouter des garnitures n’est pas une fantaisie culinaire.C’est une manière subtile d’orienter l’énergie du pain

➢ Du stress qui empêche de vivre… à une présence qui permet de vivre pleinement ➢ Comprendre par les sciences contemporaines ➢ ntégrer par une pratique de pleine conscience issue de la MBSR (Gestion du Stress basé sur la Pleine Conscience)