Des Idées - Des Recettes Des repas nourrissants, protéinés et riches en bonnes graisses pour démarrer la journée autrement. Pour composer rapidement un déjeuner, choisir : 1- une protéine ; 2- une bonne graisse ; 3- des végétaux ; 4- éventuellement un féculent correctement préparé.

Essentielles à notre vitalité On parle souvent des protéines pour les muscles, le sport ou la récupération. Mais leur rôle va beaucoup plus loin. Les protéines sont au cœur de notre structure, de notre régénération, de notre immunité, de notre digestion, de notre équilibre nerveux et hormonal. En réalité, notre corps fabrique en permanence des protéines. Il en a besoin pour réparer, construire, transmettre des messages, se défendre, digérer, cicatriser, se renouveler. ...