Voies du Corps

Yoga, Pleine Conscience, Yoga du Visage, Soutien Cellulaire

Voies du Corps

Crème d'Amandes & Nectarines

Ingrédients

Pour 1 à 2 portions :

  • 2 nectarines de saison
  • une poignée d'amandes trempée 12 heures
  • 1/2 gousse de vanille
  • fraises de saison pour la dégustation (facultatif)
    à l'époque des nectarines, ces fraises sont des remontantes

Ingrédients pour variante

  • 2 nectarines de saison
  • une poignée d'amandes trempée 12 heures
  • Gigembre frais selon le goût

Matériel

  • Un Blender à haute vitesse style VitaMix
  • Une planche de cuisine
  • Un bon couteau

Réalisation

  • Laver les fruits
  • Émonder les amandes après leur 12 heures de trempage
  • Préserver et découper quelques fraises pour la dégustation
  • Mixer les nectarines, les amandes, quelques fraises (facultatif) et la gousse de vanille entière
  • Placer dans un bol et décorer avec des lamelles de fraises
  • Savourer

En Images

Date de dernière mise à jour : mercredi, 12 août 2015